La Schüür porte bien son nom

La Schüür de Burgrain abrite d’une part la plateforme de commercialisation RegioFair qui approvisionne principalement en Suisse centrale des magasins de fermes et des magasins bio avec quelque 500 produits bio régionaux et d’autre part le Musée agricole suisse qui, désormais, « joue dans une tout autre ligue ».

La Fondation Agrovision Muri, responsable du projet, et la RegioFair Agrovision Zentralschweiz AG, maître d’ouvrage, ont avant tout tenu à rapprocher localement les entreprises partenaires afin d’utiliser les synergies logistiques pour des processus de travail plus efficaces et plus proches des clients, rendant ainsi l’entreprise tangible pour les visiteurs. De plus, il était impératif de mettre davantage en valeur le Musée agricole suisse de Burgrain avec plus d’espace et de nouvelles idées. Les deux devaient être logés sous un même toit et s’intégrer dans le bâtiment classé de Bürgerheim. Ces défis architecturaux et spécifiques au site peuvent cependant, avec un bureau d’architecture compétent comme Schwyter Benz Architekten AG, déboucher sur une avancée. La Schüür de Burgrain est une grange correspondant à la typologie définie, avec un concept volumétrique ingénieux et une façade habillée de planches foncées, qui non seulement respectent parfaitement le style des granges mais servent également de protection solaire en procurant de l’ombre.

A l’intérieur, les salles sont disposées de manière à suivre longitudinalement l’axe d’accès: depuis l’entrée avec vue sur la logistique de RegioFair à l’arrière jusqu’au spectaculaire escalier s’élevant dans l’espace vers le toit à deux pans, au niveau du musée aménagé sur deux étages où le foyer s’étend sur toute la largeur du bâtiment. L’architecte Christian Schwyter associe deux notions pour définir le principe qui régit la conception intérieure et extérieure de la Schüür: une grande qualité et un aspect brut. C’est dans cet apparent contraste que réside une tension qui rend le bâtiment aussi passionnant. Toutes les installations techniques du bâtiment, par exemple, sont visibles (aspect brut) et malgré cela parfaitement harmonisées (grande qualité) avec la structure en bois. Cette dualité de la réalisation crée l’atmosphère particulière de la Schüür qu’un partenariat avec les concepteurs et les entreprises exécutantes a rendue possible.

La Schüür de Burgrain est un centre logistique moderne avec des bureaux, une salle de séminaire « Josef Müller Forum », une cuisine, des chambres froides, un entrepôt, une installation photovoltaïque et bien d’autres choses encore. Elle donne également au nouveau musée une importance sensiblement plus grande. De nouvelles expositions interactives sur 1’800 m2 consacrées notamment à la production durable de denrées alimentaires, aux changements dans la paysannerie et au développement des techniques agricoles et ses conséquences, favorisent à présent, dans un cadre approprié, la participation du public et représentent un enrichissement pour lui. « Le musée joue avec le nouveau bâtiment dans une tout autre ligue », a déclaré le conseil du musée, Max Eichenberger. L’escalier sinueux en forme de nid est destiné à ralentir délibérément les visiteurs et à leur donner le sentiment de plonger – ou de s’élever – dans un autre monde. Les réactions des visiteurs concernant l’extérieur du bâtiment, la sensation particulière éprouvée dans l’espace intérieur, l’escalier menant au musée et les expositions présentées sont renversants. Selon le directeur général Urs Fanger, il a été possible avec la Schüür de construire un  bâtiment très moderne et extrêmement fonctionnel qui s’intègre fort bien dans le contexte traditionnel d’une ferme.

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Markus Gabriel est le propriétaire et directeur créatif de l'agence Angelink. Depuis des années, il écrit des textes pour le magazine client Renggli «Un oeil en coulisses» et le blog spécialisé.